lördag, april 16, 2011
Vilket härligt väder!
Det var bara det jag ville säga. Jag är alldeles salig och lycklig och har varit på roligt jobb i solen och fått korv! Glad glad glad!
Jobbar hemifrån
Jag har alltid trott att jag aldrig skulle klara av att jobba hemifrån. Att jag skulle vara för odisciplinerad för det och sitta och surfa eller göra andra ovettiga saker i stället för att jobba.
Men nej, det går faktiskt alldeles utmärkt! Har börjat dagen i dag med att jobba hemma eftersom jag ska på ett reportagejobb inte så långt hemifrån vid tolv. Och jag intervjuar, bokar tider och skriver som ett rinnande vatten.
Och så kokar jag gott kaffe och sörplar under tiden.
Det här skulle kunna bli en vana tror jag!
(Särskilt när man läser om hur gött Lisa som bloggar på Onekligen har det när hon skriver sin bok! Fuuusk, säger jag igen.)
Men nej, det går faktiskt alldeles utmärkt! Har börjat dagen i dag med att jobba hemma eftersom jag ska på ett reportagejobb inte så långt hemifrån vid tolv. Och jag intervjuar, bokar tider och skriver som ett rinnande vatten.
Och så kokar jag gott kaffe och sörplar under tiden.
Det här skulle kunna bli en vana tror jag!
(Särskilt när man läser om hur gött Lisa som bloggar på Onekligen har det när hon skriver sin bok! Fuuusk, säger jag igen.)
fredag, april 15, 2011
Chili ala Matilda
Det kom ju önskemål om mera mat på bloggen. Och jag gillar ju att både äta och laga mat och är dessutom så nördig att jag gärna fotar mat, så det ska väl inte vara något problem.
Nu får ni därför en av mina paradrätter som ett steg-för-steg-recept: Chili con carne. Säkert på fel sätt enligt alla konstens regler, men det är mitt sätt i alla fall.
Ta fram det du vill ha i. Jag gillar att ha olika färger och kör därför på purjo, paprika och majs. Och bönor i tomatsås och kikärtor eller andra valfria bönor eller ärtor som jag kan tänkas ha hemma. Hade tänkt ha i oliver också, som synes på bilden, men hoppade dem.
Börja med att hälla krossade tomater, ärtor och bönor i en gryta. Späd med lite vatten. Kanske två deciliter eller så. Salta, peppra och låt koka upp och stå och puttra.
Stek under tiden köttfärsen. Salta och peppra den också.
Hacka lök. Jag är inte så förtjust i vanlig lök utan tog bara en halv sådan och mixade med rödlök. Häll i stekpannan och låt steka med köttfärsen. Skala vitlök, antal efter smak, och pressa i. Pressar man blir det aningen kraftigare smak än om man finhackar.
Hacka färsk chili om du har det. Ta bort kärnorna om chilin är jättestark, låt de vara kvar annars. Häll i i den kokande tomat- och bönblandingen.
Eftersom jag sällan hittar tillräckligt starka chilifrukter i affären brukar jag också använda sambal oelek. Häll i lagom mängd, bäst är att smaka av. Krydda också med till exempel oregano, paprikapulver, cayennepeppar eller andra valfria kryddor och örter.
När köttfärsen är färdigstekt är det bara att hälla i den i den kokande grytan.
Låt koka ett tag till för att smakerna ska blanda sig och att bönor och ärtor ska bli lagom mjuka.
Hacka paprika och purjo under tiden.
När grytan är klar häller jag i paprika, purjo och majs. Sedan låter jag det bara koka upp så grönsakerna blir varma men fortfarande krispiga. Sedan är det bara att smaka av om det behövs mer salt eller kryddor.
Och voila! På typ tjugo minuter har du en färdig och god chili con carne.
Ät och njut!
Nu får ni därför en av mina paradrätter som ett steg-för-steg-recept: Chili con carne. Säkert på fel sätt enligt alla konstens regler, men det är mitt sätt i alla fall.
Ta fram det du vill ha i. Jag gillar att ha olika färger och kör därför på purjo, paprika och majs. Och bönor i tomatsås och kikärtor eller andra valfria bönor eller ärtor som jag kan tänkas ha hemma. Hade tänkt ha i oliver också, som synes på bilden, men hoppade dem.
Börja med att hälla krossade tomater, ärtor och bönor i en gryta. Späd med lite vatten. Kanske två deciliter eller så. Salta, peppra och låt koka upp och stå och puttra.
Stek under tiden köttfärsen. Salta och peppra den också.
Hacka lök. Jag är inte så förtjust i vanlig lök utan tog bara en halv sådan och mixade med rödlök. Häll i stekpannan och låt steka med köttfärsen. Skala vitlök, antal efter smak, och pressa i. Pressar man blir det aningen kraftigare smak än om man finhackar.
Hacka färsk chili om du har det. Ta bort kärnorna om chilin är jättestark, låt de vara kvar annars. Häll i i den kokande tomat- och bönblandingen.
Eftersom jag sällan hittar tillräckligt starka chilifrukter i affären brukar jag också använda sambal oelek. Häll i lagom mängd, bäst är att smaka av. Krydda också med till exempel oregano, paprikapulver, cayennepeppar eller andra valfria kryddor och örter.
När köttfärsen är färdigstekt är det bara att hälla i den i den kokande grytan.
Låt koka ett tag till för att smakerna ska blanda sig och att bönor och ärtor ska bli lagom mjuka.
Hacka paprika och purjo under tiden.
När grytan är klar häller jag i paprika, purjo och majs. Sedan låter jag det bara koka upp så grönsakerna blir varma men fortfarande krispiga. Sedan är det bara att smaka av om det behövs mer salt eller kryddor.
Och voila! På typ tjugo minuter har du en färdig och god chili con carne.
Ät och njut!
Presanger, som det heter
I dag fick jag spontant besök av J och T på jobbet. Och inte nog med det, de hade dessutom med sig presenter! En världsgod smoothie och Foo fighters senaste ”Wasting Light”. Så snälla!
Och så är det fredag i dag. Och livet leker! Enda nackdelen jag kan komma på är att jag inte får sitta i solen och dricka öl nu när alla andra gör det. Fuuuusk.
Ska dock ta igen det med råge någon annan dag. Hehe.
Önskerubrik: ”Hur man håller liv i ett långt förhållande”
Jag känner mig som någon allsmäktig om jag ska svara på den frågan. Hur håller man liv i ett långt förhållande? Jag har inga svar. Jag provar mig fram. Dag för dag typ.
Men okej. Det här tror jag är viktigt:
• Att älska varandra.
• Att låta den andre ha egentid och låta den ha sina intressen. Så till vida att man fortfarande hjälps åt hemma och har tid för varandra alltså.
• Att lita blint på den andre och inte vara svartsjuk.
• Att respektera den andres åsikter, även om man inte håller med.
• Att kunna prata med varandra. Om allt.
• Att skratta ihop.
• Att hjälpas åt. Med allt. Och hjälpa den andre med saker man själv kan bättre.
• Att kunna bråka. Och bli sams.
• Att inte småtjafsa för mycket. Det utarmar förhållandet på sikt.
• Att inte kalla varandra fula ord.
• Att inte prata skit om den andre inför andra eller kalla partnern ”kärringen”, ”regeringen”, ”gubbfan” eller något liknande.
• Att vara vän med sin partner.
• Att känna sig bekväm och lugn i den andres närvaro. Att kunna vara sig själv liksom.
• Att inte glömma bort att kramas och pussas. Och ha sex.
• Att umgås och hänga ihop.
• Att göra saker för den andre även om man inte vill eller orkar.
• Att inte försöka förändra varandra.
• Att kunna kompromissa.
Det tror jag i alla fall är en bra grund för att ett förhållande ska hålla. Resten får man kämpa med. Ett förhållande är inte alltid en dans på rosor, men då gäller det att fundera på vad man vill och känner och sedan bestämma sig. Och har man bestämt sig för att man ska hålla ihop är det bara att arbeta på det.
Men okej. Det här tror jag är viktigt:
• Att älska varandra.
• Att låta den andre ha egentid och låta den ha sina intressen. Så till vida att man fortfarande hjälps åt hemma och har tid för varandra alltså.
• Att lita blint på den andre och inte vara svartsjuk.
• Att respektera den andres åsikter, även om man inte håller med.
• Att kunna prata med varandra. Om allt.
• Att skratta ihop.
• Att hjälpas åt. Med allt. Och hjälpa den andre med saker man själv kan bättre.
• Att kunna bråka. Och bli sams.
• Att inte småtjafsa för mycket. Det utarmar förhållandet på sikt.
• Att inte kalla varandra fula ord.
• Att inte prata skit om den andre inför andra eller kalla partnern ”kärringen”, ”regeringen”, ”gubbfan” eller något liknande.
• Att vara vän med sin partner.
• Att känna sig bekväm och lugn i den andres närvaro. Att kunna vara sig själv liksom.
• Att inte glömma bort att kramas och pussas. Och ha sex.
• Att umgås och hänga ihop.
• Att göra saker för den andre även om man inte vill eller orkar.
• Att inte försöka förändra varandra.
• Att kunna kompromissa.
Det tror jag i alla fall är en bra grund för att ett förhållande ska hålla. Resten får man kämpa med. Ett förhållande är inte alltid en dans på rosor, men då gäller det att fundera på vad man vill och känner och sedan bestämma sig. Och har man bestämt sig för att man ska hålla ihop är det bara att arbeta på det.
torsdag, april 14, 2011
Den kommer sakta men säkert, sommaren
Kvart över tio lämnade jag tidningshuset i kväll. Kvart över tio och det var fortfarande lite ljust. Himlen hade en rodnad vid horisonten och det spreds ett blåaktigt sken från solen som gömde sig där bakom.
Och så luktade det. Jord och varm asfalt, som en sommarkväll fast utan blommor. Och nere vid småbåtshamnen kunde jag höra hur måsarna slogs.
Det är inte långt kvar nu. Snart är den här. Snart snart snart.
Och så luktade det. Jord och varm asfalt, som en sommarkväll fast utan blommor. Och nere vid småbåtshamnen kunde jag höra hur måsarna slogs.
Det är inte långt kvar nu. Snart är den här. Snart snart snart.
Bloggar mat
Don't mind att jag inte ens är sminkad ännu ...
På uppdrag av Linn och Tesa bloggar jag mat. Tyvärr äter jag en rätt som jag har visat här förut. Fast den här gången med paprika i också.
Här är receptet.
För er som älskar Lovisa Burfitt
Mina vänner känner mig, tror jag bestämt. Fina Åsa (som för övrigt börjat blogga igen) tipsade mig om att Rädda barnen kommit med sin nya kollektion av serien ”Design för barns rättigheter” och hittade att Lovisa Burfitt designat finfina muggar.
Och jag som är vansinnigt svag för hennes alster skulle gärna köpt dem om jag inte redan hade fullt i köksskåpen. Men jag tipsar vidare i stället.
Så får jag nöja mig med att titta på min tavla i vardagsrummet, kuddarna i vardagsrumssoffan och på duschdraperiet i badrummet, alla designade av den kvinnan.
För övrigt kan jag tipsa om att det är skitbra att beställa från Rädda barnen. Beställde en Cassandra Rhodin-tavla därifrån för några år sen. Fina grejer där pengarna går till välgörenhet. Klassisk win-win.
onsdag, april 13, 2011
Det är öken i min hjärna just nu
Flera har de senaste dagarna skrivit eller sagt att de är håglösa, hängiga och har noll lust eller energi till att göra något. Och jag har bara nickat jakande. Jag med jag med jag med!
Jag lever knappt och min hjärna har tagit vårledigt. Det enda den vill göra är att fylla min kropp med öl och godis. Och det skapar inte särskilt mycket blogginlägg.
Så jag vet inte riktigt men tänkte att ni kanske kunde hjälpa? Vill ni läsa något speciellt? Kanske att jag skulle visa fler bilder? Kanske bjuda på mer av min magiska kokkonst (hehe)? Eller skriva om något djupt och allvarligt?
Eller vill ni veta något om mig? Eller kanske göra som andra bloggare har gjort och be er skriva en rubrik till mig?
Man kanske kan sammanfatta det och säga: Jag är öppen för förslag. Om det finns några vill säga. Flera har ju som sagt skrivit eller sagt att de är precis lika lama som jag ...
Jag lever knappt och min hjärna har tagit vårledigt. Det enda den vill göra är att fylla min kropp med öl och godis. Och det skapar inte särskilt mycket blogginlägg.
Så jag vet inte riktigt men tänkte att ni kanske kunde hjälpa? Vill ni läsa något speciellt? Kanske att jag skulle visa fler bilder? Kanske bjuda på mer av min magiska kokkonst (hehe)? Eller skriva om något djupt och allvarligt?
Eller vill ni veta något om mig? Eller kanske göra som andra bloggare har gjort och be er skriva en rubrik till mig?
Man kanske kan sammanfatta det och säga: Jag är öppen för förslag. Om det finns några vill säga. Flera har ju som sagt skrivit eller sagt att de är precis lika lama som jag ...
”Den billigaste lyxen en kan ge en onge”
Den där om Jenny skriver om musik och skriver att en kille som spelar i ett band sjöng på hennes bröllop.
Och det fick mig att tänka på min ena systers bröllop och vem som sjöng på det. Ganska otippat var det han här killen i soffan i klippet, lägligt nog från filmen Bröllopsfotografen:
Hahaha! Han är lika rolig i verkligheten.
Och det fick mig att tänka på min ena systers bröllop och vem som sjöng på det. Ganska otippat var det han här killen i soffan i klippet, lägligt nog från filmen Bröllopsfotografen:
Hahaha! Han är lika rolig i verkligheten.
Man är aldrig för gammal för att leka
En gång när vi avtackade en kollega satt vi i tidningshusets lilla matsal och åt och framförallt drack väldigt mycket. Vi skrattade och skojade och kom mitt i allt på att vi skulle leka lekar.
Så vid tolvsnåret på natten hade en hel alkoholpåverkad redaktion mörkerkurragömma i ett nedsläckt tidningshus. Bland det roligaste jag har gjort i vuxen ålder!
Så vid tolvsnåret på natten hade en hel alkoholpåverkad redaktion mörkerkurragömma i ett nedsläckt tidningshus. Bland det roligaste jag har gjort i vuxen ålder!
tisdag, april 12, 2011
Sviskon och tomat, lite peppar, lite salt
Säga vad man vill om den här låten, men skum text har den i alla fall. Kan inte bestämma mig om det är en inköpslista/recept han sjunger om eller om det är någon form av vegetarianpropaganda. Fast varför skulle han i så fall vilja att Lena, som troligtvis är en gris, fyllde hans mun?
Strofen ”gaffeln och en kniv, en tallrik och ett glas” är i alla fall inte den bästa strofen jag hört, det kan jag konstatera. Men låten är ganska catchy.
sviskon och tomat
lite peppar, lite salt
termometer och en spis
en kokbok, en kastrull
varför är du hemsk och samtidigt glad?
och hur kan jag va vän och samtidigt mat?
ja, varför ligger du där
med ett äpple i din mun?
lilla, lilla, lilla la-la-la-la-la-lena
kom, fyll min mun med dig
gaffeln och en kniv
en tallrik och ett glas
hakklapp och assiett
finporslinet och servett
varför är du hemsk och samtidigt glad?
och hur kan jag va vän och samtidigt mat?
ja, varför ligger du där
med ett äpple i din mun?
lilla, lilla, lilla la-la-la-la-la-lena
kom, fyll min mun med dig
Stay ups och en knorr
en klacksko och en klöv
lilla, lilla, lilla la-la-la-la-la-lena
kom, fyll min mun med dig
Strofen ”gaffeln och en kniv, en tallrik och ett glas” är i alla fall inte den bästa strofen jag hört, det kan jag konstatera. Men låten är ganska catchy.
sviskon och tomat
lite peppar, lite salt
termometer och en spis
en kokbok, en kastrull
varför är du hemsk och samtidigt glad?
och hur kan jag va vän och samtidigt mat?
ja, varför ligger du där
med ett äpple i din mun?
lilla, lilla, lilla la-la-la-la-la-lena
kom, fyll min mun med dig
gaffeln och en kniv
en tallrik och ett glas
hakklapp och assiett
finporslinet och servett
varför är du hemsk och samtidigt glad?
och hur kan jag va vän och samtidigt mat?
ja, varför ligger du där
med ett äpple i din mun?
lilla, lilla, lilla la-la-la-la-la-lena
kom, fyll min mun med dig
Stay ups och en knorr
en klacksko och en klöv
lilla, lilla, lilla la-la-la-la-la-lena
kom, fyll min mun med dig
Vad gör alla människor hela dagarna?
Alltså, ibland känns det som att jag är den enda slackern i hela världen. Jag gillar att jäsa hemma, sitta framför datorn och dumglo eller att göra det samma framför teven. Eller så hänger jag med pojkvännen eller träffar vänner efter jobbet. Fikar och har mig och åker hem, kissar, tvättar ansiktet och går och lägger mig.
Jag har inget intresse, jag har inget jag brinner för, jag tränar inte och jag har typ inget att fylla mina dagar med. Förutom att jäsa alternativt städa och plocka undan. Och att städa vill man ju liksom inte göra alla dar direkt. Särskilt inte om det inte behövs (som om det någonsin hänt hemma hos mig!)
Så nu undrar jag vad folk gör? När man har jobbat klart liksom? På sin lediga tid? Har alla ett intresse eller? Är det bara jag som liksom går och drar? Så många frågor. Så få svar.
Jag har inget intresse, jag har inget jag brinner för, jag tränar inte och jag har typ inget att fylla mina dagar med. Förutom att jäsa alternativt städa och plocka undan. Och att städa vill man ju liksom inte göra alla dar direkt. Särskilt inte om det inte behövs (som om det någonsin hänt hemma hos mig!)
Så nu undrar jag vad folk gör? När man har jobbat klart liksom? På sin lediga tid? Har alla ett intresse eller? Är det bara jag som liksom går och drar? Så många frågor. Så få svar.
Det rätta receptet
Apropå mina naglar så är det rätta receptet för att få många kommentarer och många som gillar ens bild på Facebook att lägga upp den här bilden:
Oh my. Tror det börjar bli något slags rekord. 20 kommentarer, varav några visserligen är mina egna, och 28 gillningar. And counting ...
Och apropå rätt recept blir det makaronilåda med bacon i dag. Har typ aldrig lagat det förut och har improviserat hejvilt. Det luktar vansinnigt gott i alla fall så jag hoppas på succé.
Oh my. Tror det börjar bli något slags rekord. 20 kommentarer, varav några visserligen är mina egna, och 28 gillningar. And counting ...
Och apropå rätt recept blir det makaronilåda med bacon i dag. Har typ aldrig lagat det förut och har improviserat hejvilt. Det luktar vansinnigt gott i alla fall så jag hoppas på succé.
måndag, april 11, 2011
Lite roligt är också roligt
Beslutsångest ledde till det här ... Ja, det känns ju vårigt i alla fall. Och är ganska roligt.
Hit the road Jack!
Det låter som att helgen varit tung och jobbig men det har den inte varit.
Bortser man från tröttheten var den helt ljuvlig. Jag och T roadtrippade hemhem och vi skrattade mest hela tiden och körde fort. Och (ibland) helt lagligt. Kallade det vår ”jungfrusemester” efter en klassisk felsägning från mig. (Det var ju fredag). Och hemhemma var allt också ljuvligt. Massa kärlek och massa sol. Äntligen är våren här på riktigt!
Bortser man från tröttheten var den helt ljuvlig. Jag och T roadtrippade hemhem och vi skrattade mest hela tiden och körde fort. Och (ibland) helt lagligt. Kallade det vår ”jungfrusemester” efter en klassisk felsägning från mig. (Det var ju fredag). Och hemhemma var allt också ljuvligt. Massa kärlek och massa sol. Äntligen är våren här på riktigt!
Men fasen vad dystert
Nej usch vad bittert det verkar när man läser min blogg. Speglar inte alls mitt sinnestillstånd. Jag är ju glad egentligen.
Solen skiner och Foo fighters nya skiva finns på Spotify. Och dessutom har jag finfina nya örhängen som jag shoppade i helgen när jag var hemhemma. Och så blir det falukorv till middag tror jag.
Kan inte bli så mycket bättre alltså.
Solen skiner och Foo fighters nya skiva finns på Spotify. Och dessutom har jag finfina nya örhängen som jag shoppade i helgen när jag var hemhemma. Och så blir det falukorv till middag tror jag.
Kan inte bli så mycket bättre alltså.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)