I går lagade vi mat själva. Och frågade oss sedan varför vi skulle gå ut och äta? Det vi slängt ihop var minst lika gott!
Lagade fläskfärsbiffar med fetaost och vitlök, till det dinkel och en yoghurtsås med basilika. Och en god sallad med avokado, minitomater och annat mums. Till det ett gott rödvin.
Efter det åt vi massor med goda ostar, päron och fikonmarmalad. Ostarna var från hennes jobb och gud så goda. Det var en himmelskt god och mjuk getost, den godaste grönmögelosten jag ätit, en ekologisk manchego som är en hårdost, en vansinnigt god brillat savarin som enligt bästisten var som att äta grädde. Kan bara hålla med.
Men efter en och en halv flaska vin och magarna fulla med god mat blev vi dödströtta. Så halv tolv gick vi och lade oss och jag tror jag somnade så fort jag lade ner huvudet på kudden.
Nu duscha och sedan göra stan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar